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重阳节
作者:   文章来源:   更新时间:2012-4-5   浏览:2458 次
重阳节”。 节日这天,省市要举行各种形式的活动。有的召开表彰会,表彰那些在四化建设中继续奉献在各条战线的老同志和敬老爱老工作做得好的先进单位和个人;各机关、团体、厂矿也要召开老年人座谈会,有的还举行各种形式的娱乐、联欢活动和赏菊、登高、书画展等活动。尊老敬老是中华民族的传统美德,全市敬老爱老的风气越来越盛行。礼仪习俗 第一节 婚 礼 一、说 媒 杭州民间婚礼,基本上沿袭南宋婚礼的习俗遗风。旧时男女婚配封建色彩极浓,中等以上人家都要请媒婆说合,叫做“穿婚”。男、女方问卜得吉“定帖”后,男家择日备礼邀女家,两亲相见,谓之“相亲”。如女方中意,即以金钗插于冠髻中,名曰“插钗”。若不如意,则送彩缎两匹,谓之“压惊”。 二、订 婚正式结婚前的一种仪式,古称“缔姻”,又称“传红”。订婚这天,两家都挂灯结彩,厅上供和合二仙神马,燃点红烛,邀请亲友吃订婚酒。三、行 聘 订婚后,男家要行聘,古称“纳征”,现在俗称“聘礼”、“财礼”,根据男家情况,以送金银、绸缎为主。女家受聘,亦必有答礼,称为“回盘”。 四、发 奁 结婚日期确定前一日要发奁,俗称“发嫁妆”。旧时,富裕大户嫁妆甚厚。嫁妆先在家中布置陈列,何桌在先、何物在后,都有一定的格式。到了男家必须照样陈列。最前面的嫁妆,必为子孙桶,桶内盛有红蛋、喜果各一包。女家嫁妆无论如何丰富齐全,唯眠床必须男家准备。女方家长必须在棉被内放一些“花生”,以讨“生儿育女”化生的吉利。 五、迎 娶 婚礼的正日,俗称“拜堂”。早一日下午,花轿抬至男家大厅,晚间,百烛齐燃,灯火辉煌,称为“亮轿”。女方早一日亦要备席请新娘,称为“辞家宴”,俗称“别亲酒”。 古俗,婚礼系昏礼,须晚间举行。杭俗大都在日间,拜堂之日,以巳午未三时为多。花轿从男家出发,到女家后停在厅上。新娘由喜娘伴随着遍辞父母和家属亲戚,然后,由一人执红烛,一人执红灯笼,引上花轿。花轿由四人杠抬,官宦人家还可以鸣锣喝道。这也是浙江女子出嫁的特殊风俗,相传系南宋康王赵构为感谢宁波女子救命之恩而特地封赠的“半副銮驾”。 六、三朝回郎 即新亲上门,就是女方亲属上男方去,旧时都要在结婚第三天举行。现在男方习惯第二天就邀请女方父母及兄弟姐妹上门。旧时还有吃三道茶等礼节,现在吃一餐新亲上门酒。婚后三天,新郎偕新娘一同回娘家,拜见岳父岳母,俗称“双回郎”。旧时,新娘回娘家,多则住一月,少则七天,再由新郎接回家。五四运动后,知识界渐渐带头自由恋爱,文明结婚。近年来父母包办婚事已经少有,但结婚讲排场习俗仍存。 第二节 生 育 一、求 子 旧时,早在结婚之时,杭州就有种种生儿育女的口彩与祝愿。如在新房撒喜果儿,即撒枣子、栗子、桂圆、莲子,预祝新娘早(枣)立(栗)贵(桂圆)子(莲子);有的撒花生、红蛋,预祝新娘开花(花生)结果(红蛋);有的撒红枣、花生,预祝新娘早早(红枣)花生(三男二女隔开生)。结婚十个月,便生男孩,俗称“元宝红”,此子称为“花烛子”,全家老小喜庆,亲朋好友祝贺。结婚三年不育,婆媳就到天竺灵隐向观音烧香求子。长期不育,婆家就要设法延医服药。 二、孕妇禁忌妇女一旦怀孕,杭州俗称“有喜”,这期间有许多祖辈相传的禁忌和习俗。 忌食:孕妇禁食生姜,以防生下子女为六指;禁食兔肉,以防孩子兔唇;忌食鸭子,吃了鸭子,孩子会摇头;忌食腥辣,认为会使婴儿胎垢多。临产前忌食桂圆等补食,认为吃了分娩难等等。 避讳:孕妇不能伸手取高处物件;不能登高跳跃;不能跨越绳索,认为绳索像胎儿脐带,跨后要缠身难产;不能满屁股坐板凳,否则胎位后坠形成难产等等。 以上种种孕妇禁忌和避讳,大部分属于封建迷信,但也有一部分是为保护孕妇和胎儿健康,世代传承下来的良俗。 三、催生礼 产妇达月,产期将届,外婆家要行“催生礼”。催生礼物则根据历代习俗和外婆家经济情况,有丰有俭。清末民初,富庶之家,以银盆或彩盆,盛麦杆一束,以锦或纸盖之,上簇花朵、通草、贴套,取三男二女之意。并以彩画鸭蛋一百二十枚、枣子、栗子及孩儿绣蓬彩衣,送至婿家。一般人家都送喜蛋、桂圆及婴儿襁褓,并携笙一具,吹之而进,以表催生之意。另外再用红漆筷十双,或竹筷染红,一并送往,取快生快养之意。现在,大都送火腿、鸡、鸡蛋、桂圆、面条、红糖等产妇吃的滋补品,和婴儿穿的衣衫、童毯等。 四、接 生旧时,产妇分娩,由收生婆接生。遇到难产,或摔盆打碗敲铜盆,或大开房门、大门、橱柜、箱子;若在农村,则奔到沟边砍断拴牛、羊的绳索,以此预兆产门大开,胎胞破裂,分娩顺利。孩子生下后,须用新娘嫁妆的红漆脚盆洗浴,所以俗谓今世办不到的事要等“下世”来过,称为“除非红脚盆里翻个身”。旧时,产妇临产是一件大事。土收生婆一没有相应的助产设备,单靠一只脚盆,一把剪刀及破碗碎片等极简陋的工具;二不讲卫生,如剪刀、破碗碎片之类均未经消毒;三沿用落后甚至迷信的接生方式,使产妇和婴儿的发病率和死亡率很高。俗话说妇女做产,是“一只脚踏在红脚盆,一只脚跨在棺材里”,像人们讲的产妇“坐在红脚盆死”,婴儿死于脐带风这样的悲剧时有所闻。五、坐 产 产妇分娩后,要休息一个月,俗称“坐产”。产房要关闭房门,紧闭窗户,用窗帘遮住太阳光,以免强光线刺激产妇眼睛。所以,产房俗称“暗房”,又叫“红房”。不仅外人不能进入,旧时连自己的母亲和婆婆,也不例外。 产妇未满月要穿长袖衣裳、长裤,头上包毛巾或戴帽子。夏日,床上也垫棉垫、盖棉被,要吃热的鲫鱼虾汤、火腿腰花汤等。产妇不准下地,一切由别人服侍。 六、报 喜 婴儿出世后,要向外婆家报喜。一般不直接说生男生女。旧时,富裕之家,凡带去的礼品中有公鸡的,便代表生男;若是母鸡,便知生女。外婆家收下礼物,但报喜的鸡还要退还。一般则用喜蛋、酒菜等送到外婆家报喜。喜蛋之数,男则成单,女则成双。外婆家随即备双倍喜蛋、衣裙等回礼。生子之家,随即将此喜蛋分送亲友、左邻右舍,仍以男单女双之数分赠,亲友则报以火腿、母鸡、白鲞、核桃、桂圆、红枣、素面之类,称为“汤盆儿”。” 七、开口奶 婴孩生下三天,第一次喂奶,俗称“放食”。旧时,杭州习俗,吃开口奶前,要按次序让婴孩先尝醋、盐、黄连、勾藤和糖,醋是酸味,盐是咸味,黄连是苦味,勾藤比喻人生路途上的荆棘,即困难和痛苦,最后才轮到尝尝糖的甜味。意思是让婴孩一出世即先尝尝人生的咸酸苦辣甜五种滋味,但愿先苦后甜。一般也用棉花蘸黄连水,给婴孩小嘴上抹一抹,然后开始喂奶。 八、命名礼 杭俗取名(乳名),寓意独特,或祈福,或辟邪,或纪念,甚至带有浓厚的迷信色彩。旧时家长都不识字,隆重的由生父携带糖、饼之类,请村中长者、族中有威望者取名,名字要与长辈亲属的名字避讳,通常多取富贵吉祥之字,如阿福、阿贵、祥儿等等;有的为求神灵护佑、祈福辟邪,拜樟树神、岩石神作寄子或抱到关帝庙、包公殿,寄名为关羽、包拯的弟子,以“樟”、 “岩”、 “关”、“包”字来命名;也有取“贱”名,如“阿狗”、“阿毛(猫)”、“阿兔”之类(或以十二生肖命名);亦有如“六斤”、 “九斤”之类,用婴儿出生时的体重命名;“六一”、“五九”之类是用婴儿出生时其祖父母的年龄命名; “杏生”、“桂芬”、 “菊仙”之类是用婴儿出生时节气时令花卉命名;“运水”、“金木”、“阿坤”这样的名字,是家长给婴儿算命排八字时,以为“金、木、水、火、土”五行不全,便用它们或它们的偏旁的字取名,带有祈福消灾的意愿。有的第一胎生女孩,为盼第二个生男孩,便取名“招娣”、“来弟”之类。这些命名方法,相沿成习,直到现在农村中仍比比皆是。 九、满 月 婴儿出生一个月,称“满月”,须办满月酒。亲友送礼,有的送“一口钟”,形如披风。有的送帽,上缀银饰,如寿星、十二生肖,并有“金玉满堂”、“长命富贵”等字。是日须给婴儿剃头,剃头时,桌上要燃点“状元红”蜡烛,桌面上铺红毡,上摆桃、面等“十盘头”。理发匠用一盅白酒代水给婴儿润发,一般剃“瓦片头” (为保护婴儿髭门留养一块呈瓦片形头发),脑后留“鸭屁股”,又叫“百岁毛”,认为如此婴儿容易养大。理发后,“十盘头”归理发匠拿去享用。给婴儿剃头,要他人抱之,父母不得在侧。剃下之发不得轻弃,须搓成团,用红绿花线穿之,挂于堂屋高处,谓如此则将来此儿有胆量。剃毕之后,穿红着绿,令人抱之上街去兜一喜神圈,一人持伞遮之。且须过一桥,谓如此则将来自然胆大。现在,婴儿满月亦有办“满月酒”,宴请送礼亲友,并给婴儿剃头,还通行拍“满月照”。 十、留胎发 旧时有留胎发习俗,生下男婴后,如这孩子上头有兄姐已夭亡,就将男婴胎发一直留着,直至成辫,俗称“小辫子”。据说这样表示用“小辫子”吊住,邪鬼抢不去,可保佑孩子平安长大。这小辫子要到成人后才剪去,甚至有至死不剪的。 十一、扎 角 杭俗,民间在婴儿出生三个月后要举行“束总角”仪式,也就是婴儿百日剪发扎角。扎角(俗称“扎小辫子”),俗有“男角女羁”或“男左女右”之分。所谓“男角”,就是在剪发时,将头囱两侧的头发留下,束成两个犄角;所谓“女羁”,是将剪后所余之发,与头囱十字形缝相重合,头顶扎一个犄角。所谓“男左女右”,就是头上只扎一个犄角,男孩扎在头左边,女孩扎在头右边。 十二、寄 子 即承寄干儿、干女。旧时,承寄对象,或亲朋好友,或为樟树神、岩神,或是寺庙鬼神。承寄原因,或为两家交情亲密,以儿女承寄,作为干亲家;或者认为子女八字冲克父母,在农村以承寄樟树、岩石为多;或者以为子女八字不好,寿命不长,又怕拜干爹干娘费用太大,杭俗大都寄之于吴山旌得观中的喜神和武林门外马塍庙中的无常鬼,俗称“胡阿爹”、“胡干爹”。 承寄时,即由出寄父母备素宴到受寄之家斋供,外加糕桃烛面及鞋袜等,以献干父母。有的还备盛宴一桌,前往祭干父母之祖先。干父母对于受寄子女,一要取名,二要送见面礼,三要送衣帽鞋袜。承寄之后,干儿女逢年过节都要送礼,三年为满。以樟树神、岩神为亲者,以香烛祭礼,并给孩子取“樟”、“岩”为名,每岁须祭礼。拜胡阿爹为亲者,要做新白布长衫一件,另用烧酒、烧饼、香烛、纸锭,供而焚烧,每年七月,其父母还须抱孩子前往拜胡阿爹生日,至十六岁止。 第三节 寿 诞 一、生日 庆寿 杭州习俗,五十岁以下的诞生礼,称为“做生日”,五十岁以上的诞生礼称为“庆寿”。 生日,民间有“逢十”举行纪念和庆祝的习惯。杭谚:“有钱不做三十,无钱要做四十”。但“四”与“死”是谐音,为忌讳,特地提前到三十九岁时家人、亲友为他做生日。旧时,结婚较早,四十岁已子孙满堂,即使无钱,也要做生日。也有的认为十九岁、三十六岁、六十六岁是人一生中三大难关,到四十岁已过三十六这难关,应做生日庆贺。 寿庆:五十岁、六十岁、七十岁、八十岁以上,通称“寿庆”,俗称“做寿”。杭俗:“男不做十,女不做九”。因“十”与“贼”音同,为避讳提前一年做寿,俗称“做九头”。若父母同庚而合做寿,俗称“双庆”。 民间做寿,旧时十分隆重,大厅,当中铺设寿堂,别室花厅等处,摆设面碟,邀请吃面,名曰“走马面”。当天的寿筵,称为“桃觞”,由儿子承办;正寿的前一天,谓之“暖寿”,则由出嫁的女儿负责。庆寿诞可提前,以当年为限,但一过生日,即使是当年,也不能举行寿庆活动。 旧时,亦有在天竺、灵隐等寺院里做寿的。 现在,做寿以家庭亲戚为主,大都是女婿、儿子为长辈做寿,一般中午吃寿面,晚上设便宴,寿礼为寿蛋糕以及酒类、滋补营养晶等。由于受欧美风气影响,给小孩庆生日也开始成为一种时尚。 二、六十六寿辰 杭州民间认为人活到六十六岁时,是第三难关。杭谚:“活到六十六,阎王要吃肉”。六十六寿辰前一日,必须由女儿,若无女,则由媳妇或侄女,烧六十八块肉,系用精猪肉,切成丁块,用酱油蒸熟。寿辰之日,敬天一块,敬地一块,敬父或母六十六块。认为父或母吃了可以长寿。 第四节 丧 葬 一、送 终 杭俗:当病人弥留之际,应力求全家人全体赶齐“送终”,诸如子女、兄弟姐妹远在异乡,怕赶不上,家里人总要想方设法,让病人喝参汤“吊命”。在外的亲人闻讯后,心急如火, 日夜兼程,尽可能赶回家“送终”。当病人喘大气,快要断气时,“送终”的亲人抓紧为垂死者洗手脚、揩脸面,并取出早已准备好的寿衣给他(她)换上。 二、报 丧 长辈逝世后,即遣族人或近邻向亲友家报丧,杭人俗称“报死讯”。报丧时,不论天晴天雨,报丧者都要用右手倒挟一把雨伞,俗称“倒挟报死伞”。这个特殊的标志,使他一路得以方便,其他人不会路上同他罗嗦。报丧者到了目的地不能进屋,雨伞要伞柄朝下,放在门外。亲友一看来者的这般举动,就知道是来报死讯。如亲友不在本地,丧家则写信报丧,报丧信,信口须用火烧焦,俗称“焦口信”,或不封信口,俗称“开口信”。 三、七七追荐 杭俗人死须做七(每逢7天祭祀1次)以怀念死者。 “头七”须第六日上,俗称“敲头六儿”。头七由儿子请和尚鼓吹敲打为亡父(母)诵经拜忏。“四七”,多由亲戚送。 “五七”,最为隆重,亲人应到齐。杭俗前一日晚,在门口设望乡台,即用门板搭台,摆供桌椅,椅上披死者衣衫,上罩伞一把。说是到了五七,死者要回来探望家乡亲友。“六七”须女儿做,“七七”又称“断七”。杭俗一般人家只做七个七。 四、厝 柩旧时杭俗通行“厝柩”,就是将死者棺木停放一至三年后才下葬。清末城区厝柩之所,清波门外有叠叠山庄,钱塘门外有迎晖山庄,民国时以凤山门的南山会馆,专门停放灵柩。其他,杭城有不少同乡会馆,亦专门为各地外乡人客死杭州而厝柩的,以便外乡人扶柩归葬家乡。郊区农村都将死者棺木,停放在自己菜地竹园或山上,简单的盖以茅草、稻草,讲究的四周砌以砖墙,盖以灰瓦,好似小房屋一座。天长日久, 日晒雨淋,污水四溢,极不卫生。此俗民国时即有法令制止,但令行不止。解放后,在50年代开展爱国卫生运动时厝柩始移葬深埋。以后普遍推行火葬,无此俗。 第五节 社交 一、亲戚礼仪 杭俗,亲戚之间关系十分亲密,讲究礼尚往来。杭谚:“亲戚像把梭,往来特别多。”家庭有婚丧喜庆、生儿育女,亲戚之间都要相互馈赠礼物,道喜庆贺;逢年过节,都要相互登门拜年,送年礼、节礼;农村亲戚每逢新麦上市、新茶开摘,都要向城里亲戚送新茶、果蔬之类,以示庆贺丰收。城里亲戚则要回赠糖果、糕点。新春拜年,城里拜年到初五,农村拜年要到正月落。亲戚之间,如遇有建造新房、生死病痛,都会相互帮助,有的在经济上帮助,有的则帮工。 二、日常礼仪 杭州民间日常生活,都有一套礼节习俗。握手:旧时,亲朋好友相见,都相互行鞠躬、作揖之礼。辛亥革命以后,通行握手礼。初次见面,须经熟人介绍再握手,如有名片,相互交换名片。遇见长者,需对方先伸手,再与之相握。冬季戴手套,须脱下手套再握手,不然不够礼貌。让路:出入门户,要挥手示意,让老人、客人、妇女先行。路上相遇,须年轻让年老的,男子让女子,空身让挑担,行人让车子。问路时,须先称呼对方。 作客:外出作客,如遇雨天应将雨具放置门外,不将屋内弄脏;客人多时须一一招呼或握手。如身旁坐有妇女,一般不要抽烟。敬茶要喝,敬糖要吃,不吃不礼貌。就餐时,须让主人安排坐位,切不可自己上坐;主人请吃,才可动筷。就餐用筷:一忌半途筷,将食物挟住又放下;二忌乱筷,挑精拣肥;三忌窥筷,手握筷子,目光盯住菜肴;四忌咬筷,用嘴咬住筷子;五忌签筷,以筷当牙签;六忌泪筷,夹菜时滴汤不止。 接客:客人进门,主人须起身相迎、让坐、敬茶、敬烟,如果时间迟了,要留饭,以示礼貌。客人在场,不打骂孩子,不看钟表,避免“下逐客令”之嫌。 交谈:与人交谈时,目光须注视对方,频频点头,中途一般不应插话。谈话之中,切忌当面谈人伤心之事,也不要议论别人短长,讽刺嘲笑他人。
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