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迁居风俗

作者：文章来源：更新时间：2012-4-5 浏览:2644 次

迁居风俗旧时迁居新屋前，必须择吉日前去掸尘、打扫，有的住房需刷白或糊墙纸。迁居之时，首先搬迁之物，都有传统规定。第一批搬人者为发篮、梯子、节节高、万年青、吉祥草和柴米等。发篮，为杭州竹制土篮，糊以彩纸，篮中贮头发等物，悬于厅堂庭柱之顶角，取兴旺发达的意思。梯子，杭州俗称“步步高”；晒衣用的多枝桠竹竿，杭州俗称“节节高”，都取节节高升的意思。万年青、吉祥草各两盆，置于堂前画桌左右，意为吉祥如意，万年常青。直柴和大米两担，亦取柴米富裕的意思。接着，移神堂和祖宗堂于正屋之高处或厅堂左边上方。祖宗堂、神堂迁入后，便搬家具、箱笼、杂物。最后，选择吉日良辰，全家老小才搬人，主人需坐轿，以朱漆盘恭奉神牌和祖宗神主，手持香三枝。虽在白天，亦须请人以灯笼、火把为前导。全家齐集新宅后，预先有亲友迎之人屋，并以灯烛导之登楼，彼此不交一语，取俗谚“闷声大发财”之意。然后，饮糖茶一杯下楼，这时亲友才齐声祝贺。当天设宴，称谓“乔迁喜酒”。亲友均需送贺礼，有的送绸缎贺轴，上书“乔迁之喜”四个金字。此风始自南宋，《梦粱录》称“乔迁酒”为“暖房”，认为是“睦邻之义”。第三节交通工具一、花轿结婚喜庆时，专供新娘乘坐的轿子，大都向彩结行租用。杭州花轿十分讲究，连顶高约一丈上下，周围均用红绸，扎结各样凤鸟牡丹花卉，四角挂琉璃连珠灯，下坠大红绣球。夜间则添换四面玻璃灯，每面可燃烛十支，连顶及四周可以点烛一百多支，光辉灿烂，十分耀目。抬花轿的轿夫也习惯穿红扎绿，腰系红绸带。二、轿埠清末民初，杭州著名的大轿埠有72家，各埠均有当官值班。其余小埠，遍及全市和风景区，有110处。小轿埠均由大轿埠管辖。轿夫除官府的轿班、豪富商贾私人雇用轿夫外，其余一律划分地区归轿埠管理。轿夫大都是世代相传的劳苦贫民，落埠须出一笔落埠钱。每个轿埠均设竹筒一个，中放竹签，上书轿夫姓名。有来雇轿者，可以抽签叫签，以分前后，避免抢生意。抽中之签，放置筒外，轮完为止。所得酬金，轿埠抽一成，如以多报少，查获者须罚唱堂会一夜、全埠轿夫草鞋各一双，所以，无人敢作弊。三、骡马以骡马作交通工具，杭州也有悠久历史。《古乐府》“苏小小”一诗载：“妾乘油壁车，郎骑青马总马。”骑马游湖，古已有之。清末民初，杭州清波门、武林门一带均设有马棚，专门经营骡马租借业务，供行人代步。每到春三月西湖香市季节，马棚主都牵骡马到涌金门、清波门去赶香市，租给游人。这种骡马经过专门训练，行走稳妥，而且识途，既可省游人徒步之苦，也可作旅游的向导。四、人力车人力车，俗称“黄包车”，又称“洋车”。清末在杭州流行，辛亥革命后，兴建马路，由高大铁木轮改为胶皮轮，在没有公共汽车前，成为民间最普通的交通工具。车夫大都由轿夫转业改行，每天向车行租车。车行有行规，除先交押金和找保人外，每天须交车租，按四六或三七拆帐。政府对人力车管理也严，各街道有指定停车处，车费以站计，不得乱收费。车夫还需穿蓝色背心号衣，不得沿途争揽来客，不得酒后拉车等等，犯者需罚款处理。五、货船旧时杭州货船有大、中、小各种。大的都用木帆船，一般有一至三支桅杆，顺风时可张帆行驶。大货船大都装运砖瓦、沙石料，前(后)舱为住家，一家男女老小生活在船上。中货船大都装运大米、食盐，小货船装运蔬菜、水果等。这些货船，来自金华、兰溪、衢州一带的，俗称上江船；来自苏州、扬州一带的，俗称江北船，因为操这种货船的大都为苏北人。这批货船一般都从运河或钱塘江转入城内中河、东河各集散码头。如砖瓦、沙石集散拱宸桥，木材集散在江干，大米集散在米市巷，食盐集散在盐桥，蔬菜、水果、海鲜集散在菜市桥一带。各码头都有接待货船和客商的坐商、货栈。六、渔船旧时世世代代在钱塘江、运河和西湖上捕鱼为生的渔民大都以渔船为家。有的以网捕捞，有的以鹭鹚鸟捕鱼。下午捕到的鱼虾，次日早晨到江干望江门、湖墅卖鱼桥鱼市场出售。上午捕到的鱼虾，亦有划着小鱼船，沿中河、东河叫卖。入夜，渔船大都停泊在江干三廊庙、湖墅卖鱼桥以及西湖南北山一带。七、香船俗称烧香船，是嘉兴、湖州、苏州、无锡一带下路香客乘坐的快船、蓬船的总称。每年西湖香汛，大都由香头组织本乡本村育桑养蚕农妇，集体来杭烧香拜佛，以祈一年蚕花丰顺。西湖香汛，从农历正月底开始，到清明节止，最热闹期间为农历二月初一至十五。此时香船蜂拥杭城，一般都停泊松木场，多时可达千余艘，少时亦有五六百艘。松木场各湖荡都有荡主，凡香船停泊，每日须交停泊费。第四节器用一、杭式家具杭州家具在造型艺术上博采众长，逐步形成“杭式家具”的独特风格。“杭式家具”主要采用浮雕、悬雕、半悬雕及阳雕等传统工艺，选用红木、楠木，或高级柚木、曲柳等薄木贴面，精心制作。旧时，富裕人家结婚时，卧房有“全踏步”大床，雕龙凿凤。床上图案，一般有兰花、牡丹、菊花、梅花，象征一年四季鲜花盛开；遮枕花板浮雕荷、鱼、福禄寿禧等，象征夫妻和睦、白头偕老。月洞门旁边有十八只抽斗，可放糕食、水果、糖、扇、手炉、草纸等。床边有马桶箱、踏脚板。此外还有三层三门黑漆雕花大橱、箱柜、带镜梳妆台等。客厅，有画桌、八仙桌、太师椅、茶几等。二、锡器杭州民间俗称“ 器”。清末民初，杭城富裕人家都习惯用传统的锡器。城内有锡制作坊，专门浇铸制作各种传统锡器：锡制茶叶罐，杭俗喜用锡制茶叶罐，装盛茶叶不会变质，能保持原有香味。形状有四方长形、六角圆形。锡制酒壶，杭俗喜庆节日宴会都用锡制酒壶，可放在热水中暖酒，并能较长久保持酒温。锡制祭器，旧时富裕人家都藏有一套锡制祭器，杭俗喜庆婚丧、祭神祭祖都要用锡制蜡烛台，平日放在厅堂的画桌中间作装饰用。考究的大型锡制蜡烛台，上面浇铸出盘龙飞凤。相配的锡制香炉，为镂空狮子戏绣球。除锡制烛台、香炉外，还有高脚盘、低脚盘两种，一套二十只，农历除夕祝福时使用，装盛干鲜果品。其他如中药店等，亦都有传统的锡制大型丹散膏丸容器。三、拐杖杭州拐杖十分著名，既是旅游西湖爬山涉水的“伴侣”，也可作为“杭州一日游”的纪念品。杭州制作的拐杖，做工精细，刻意翻新，传统品种有：野生山藤制作的虬龙拐。通体如虬龙盘曲，古趣盎然。竹节拐。用杉木加工成竹节状，拐面绘有西湖风景，轻巧耐用。龙头、猴头、马头拐。用香樟和果木拼接而成，坚固结实。拐头用樟木雕刻动物头像，表情生动，装饰性强，手握舒适。金龙雕、孔雀雕拐杖。拐杖全身雕成一条龙或者一只孔雀，采用变形手法精雕细刻，栩栩如生。半圆雕贴拐杖。在乌黑发亮的拐杖上贴上木质本色的仕女、动物、花鸟半圆雕，雕贴点缀的拐杖，别有风味。装配杖。是一种可以拆卸的携带方便的手杖，用铜、铁、合金铝做配件，分两段、三段组成，柄上嵌龙镶凤，用时装配，携带方便。第五节卫生医药一、掸尘掸尘，亦称“扫尘”，为杭州民间岁时打扫卫生习俗。南宋吴自牧《梦粱录》称：“十二月尽，俗云‘月穷岁尽之日’，谓之‘除夜’。士庶家不论大小家，俱洒扫门闾，去尘秽，净庭户，……以祈新岁之安。”当时掸尘时间在除夕，以后演变为一般多在十二月二十以后，各家即择历书上宜于扫舍宇之日，进行扫除，房屋多者，分期打扫。民国钟毓龙《说杭州》记载：“杭俗谓之掸尘。扎竹枝为大帚，承之以竿，屋角檐隙，无不加以扫除；桌椅杂物，无不加以洗涤，预备过年。”竹帚用后，在谢灶及请年祗时作送神引火之用，烧时爆裂有声，亦为送旧迎新之意。至今已衍变为每年春节前的卫生大扫除，“干干净净迎新年”成了新的卫生风尚。二、除五毒除五毒是杭州民间节日传统卫生习俗。一般都在夏历五月五日端午节举行。是日，常用艾叶、菖蒲、蒜头插挂门窗上，在墙角、床下等处撒石灰，以驱除虫毒。从前，郊区农村妇女还要剪出“五毒”(蛇、蝎子、蜈蚣、壁虎、蜘蛛)葫芦形窗花，贴在窗上、墙上以厌胜辟邪。三、雄黄酒杭谚说：“五月五，雄黄烧酒过端午。”民间于此日将蒲根切细、晒干，拌上少许雄黄，浸白酒，亦有单独用雄黄浸酒者，故名“雄黄酒”。民间认为雄黄酒可以驱妖避邪，形成端午节饮雄黄酒风俗。同时，还要以雄黄酒涂抹儿童面颊耳鼻，或在额角写一“王”字，比作猛虎，以威邪魅。民间还将吃剩的雄黄酒喷洒房屋壁角阴暗处，或贮藏起来，平日遇有虫咬红肿，可以涂抹解毒消肿。有井人家，还以雄黄一块，裹以丝绵，投入井中，以祛水中之毒。四、挂香袋儿香袋儿，又称“香囊”，为民间端午节日佩挂的小巧饰物。南宋周密《武林旧事》“端午”就有宫廷分赐五色香囊的记载。端午前，妇女多以色彩鲜艳的丝织物缝制成圆形、菱形、三角形、鸡心形，甚至生肖动物形、小孩形等，内装香料或雄黄，分赠男女儿童佩戴，用以辟邪。除家人自制外，市场上亦有人专门赶制香袋儿，供端午节日销售。除香袋儿外，民间还有挂“五毒索儿”、“五毒扇”的。钟毓龙《说杭州》记载：“以红绿线制成图形，盘虎、蛇、蝎、蜘蛛、蜈蚣等于上，系于小儿之臂，名‘五毒索儿’，即古之长命缕也。”“又用小扇，画蛇、虎等五物，名曰五毒扇，皆取以毒制毒之义。” 五、六月六沐浴杭谚有“六月六，猫儿狗儿同洗浴”之说。时届六月，天气渐热，民间习惯此日多为小儿洗浴，妇女沐发。此外，民间还有在此日曝衣晒霉，曝书防蠹的习惯。六、槿树叶洗发槿树叶洗发为杭州民间传统卫生习俗。相传天上织女每逢七月七日要用槿树叶洗头发，因而青丝乌黑，光洁美观。杭州妇女每于七月七日一早，就到井边打水，把已采摘的槿叶捣碎滤汁，浸在水里，调成胶水状，然后洗头，当晚要向织女乞巧。据此，民间又称七月七日为“洗头节”。七、施医施药施医施药是杭州民间一种优良风俗。早在北宋苏东坡守杭时，就开办惠民局、安乐坊，专门收纳贫苦罹病百姓，给予免费医治。民国时，洪如嵩在《杭俗遗风》补辑中记载：“杭州施医局，通计城乡内外，不下十余处，有完全慈善性质者，有慈善而兼营业者。完全慈善性质者，如同善堂、普济堂、劝善局，皆病人往诊，不取分文。局中所聘内外科医生，亦一时知名之士，遇春日，则施种牛痘，亦不收费。此外，或收号金，或收药费，均无一定。” 八、中药六大家．杭州胡庆余堂、叶种德堂、万承志堂、方回春堂、张同泰国药号、泰山堂，都是清时开设的中药老店，素有中药六大家之称。以上六家不仅年号古老，而且丹散膏丸俱全，各有特色。如胡庆余堂从古今四百多个验方中，研究试制出十四大类中成药，因选料精良，配制认真，药效优良，西湖香市期间，来自农村的香客，慕名采购，营业十分兴旺。

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