餐厅介绍
龙井草堂位于鸡笼山,以杭帮菜为主。二十几亩亭台楼阁的园林里,独立包厢依山傍水而建,里面的摆设是些农家古董,外面的露台可以喝茶赏景。菜单很有特色,写在古色古香的摺扇上。 这家的菜肴讲究粗菜细作、绿色天然,食材都是有机农场直接供给的,只要翻看桌上的“购买日记”,就能知道今天这桌菜的食材来自哪个村子的哪户人家。不仅如此,每道菜都有一个相关的典故,每上一道菜,还会有专人进行讲解。
本店特色美食
豆浆 , 红烧肉 , 炒鸡蛋 , 肚包鸡 , 椰汁燕窝 , 无名英雄 , 金蚕银翎 , 舍得 , 慈母菜 , 小葱炒蛋 , 冬虫夏草老鸭汤 , 老汤土鸡 , 虫草老鸡汤 , 厚积薄发。
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