5月5日上午，2017中华茶祖节•南岳祭茶大典在南岳大庙隆重举行。这项连续举办十一届的茶文化盛事，目前正在积极申报湖南省省级非物质文化遗产，也令慕名而来的游客耳目一新。

上午9时，浩浩荡荡的迎送新茶队伍从南岳衡山牌坊处出发，经御街“天下牌坊”处、寿涧桥、嘉应门进行交接后来到大庙正殿前坪。祭茶大典仪式上，南岳区委书记曾建华首先致辞。曾建华说，近年来，南岳深入挖掘南岳茶文化内涵，在基地建设、景点打造、产品销售、品牌推广和茶旅融合等方面取得了一定的成效，推出了“福茶”“寿茶”“禅茶”等南岳特色品牌。今后，南岳将依托独特的旅游资源和高山云雾这一特点，加快推动茶旅融合发展，以茶促旅，以旅兴茶，努力形成以茶叶基地、景观景点、田园村庄等为支撑的全域景观化发展格局，真正实现“休闲旅游因茶而强、广大农村因茶而美、各方游客因茶而来、山区百姓因茶而富”的目标。

副市长杨龙金宣布祭茶大典正式开始。在分别代表“茶祖、茶神、茶人”的炎帝神农氏、南岳茶神祝融氏、中国茶圣陆羽的神位前，伴随着司仪庄重的宣告声，献礼、奉茶、诵读祭文、佛道加持等仪式依次进行，整个仪式庄严隆重，凸显南岳地域特色和文化特色。而现场来自全场各产地的春茶赫然在列，更体现了南岳祭茶大典的品牌效应和影响力。

南岳云雾茶是中国唯一的“岳茶”，自唐以来就被列为贡品。春茶祭典作为南岳一项古老的民间风俗，自2007年起经南岳茶文化研究会发起、恢复并组织举办，已经成功举办了十届，经过多年的举办，其丰富多彩的茶艺得以整理、固化，博大精深的茶文化得以保护、传承。南岳祭茶大典先后入选国家非物质文化遗产市级名录，湖南十大茶文化事件”。目前，南岳区正在积极申报湖南省省级非物质文化遗产，“中华茶寿之乡”。