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山不在高，有“茶”则名。今日，第四届全国重点网络媒体福建行55家媒体记者来到武夷山仙茗生态茶园，采茶、品茶，亲身感受武夷山独特的自然景观和深厚的茶文化底蕴。
国茶文化兴盛在唐朝，事实上在魏晋就已成为风尚，无人不茶。武夷山脉、山峦起伏、云雾缭绕、依山傍水的生态茶田，不仅成群结队的游人难以抵达，甚至害虫也将被那山环水绕的天然屏蔽所过滤、所隔绝。朱熹行游此地，结庐煮茶，唇齿余香。
“我们的茶山全部采用生态种植，山上散养大量的鸡鹅来平衡生态链，所用的肥料都是有机肥，为了保证品质，连猪粪都不能用。”听着厂长黄寿生的介绍，记者们登上生态菜园，亲历采茶过程。
“看准了，嫩叶长到1.5厘米的时候采下来最好。”采茶师傅陈琦采下一个嫩芽，嫩芽紧靠着一瓣叶子。她对旁边的一位新手介绍，刚开一瓣芽比叶长，这样的新茶才最鲜，要是等叶子再大些采，就会降品级。
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