他家很火,晚上包房都提前订满,等了好久才排到。特色就是炖羊肉,羊排、羊蝎子,按斤卖。选好后现场改刀,明码标价不欺客。服务员先给烫餐具,发餐具,觉得这点特别贴心。然后调料炒锅底,之后加入剁好的肉,再加入高汤,炖15到20分钟,,肉的味道很鲜美,确实是好羊肉。香嫩不膻,食材是成就美味的关键。汤料是香菜末、姜末,依个人口味添加,。羊汤里面涮上大白菜,吸饱浓浓的汤汁,煮到入口即化的时候,简直是人间美味。